مواد لازم تو کپشن نوشتم😍
یکی از خوشمزه ترین چیز کیک های کافی شاپی همین چیز کیک اورئو هست👌
بیا با هم درستش کنیم.
موادی که لازم داریم:
بیسکویت اورئو ۲بسته
کره ۷۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۱/۵قاشق غذاخوری
آب ۳/۴لیوان
پودر قند نصف لیوان
وانیل کمی
خامه قنادی و بیسکوئیت برای تزئین

بیسکوئیت هارو از هم جدا میکنیم و کرم وسطشو رو برداشته کنار میزاریم.
بعد پودرشون میکنیم و بعد از پودر شدن ۳ قاشق ازش برداشته کنار میزاریم و کره ی آب شده رو بهش اضافه میکنیم،میکس کرده و داخل ظرفهای دسر یا قالب کمربندی میریزیم.
از قالب یا رینگ استفاده کنید شکیل تر هست،ولی من برای خودمون از قالب لیوان تک نفره استفاده کردم.
@marycake_abhar
بعد که داخل لیوان ریختیم فشرده کرده و داخل یخچال میزاریم تا خودشو بگیره.
بعد پودر ژلاتین رو با آب مخلوط کرده و رو بخار کتری میزاریم تا حل بشه.
و کنار میزاریم تا خنک بشه.
از طرف دیگه پنیر و خامه و کره وسط بیسکوئیت و پودر قند و وانیل رو هم با هم می‌زنیم تا یکدست بشه.
و چند قاشق از بیسکوئیت پودر شده رو که برداشته بودیم بهش اضافه میکنیم و هم زده و پودر ژلاتین رو اضافه مخلوط میکنیم.
و روی بیسکوئیت سفت شده ریخته و دوباره داخل یخچال قرار میدیم.
و من برا تزئینش خامه رو فرم دادم و یکم پایپ کردم روش و بیسکوئیت و نعنا گذاشتم .
طعمش خیلی عالی بود👌